jy00228875 发表于 2014-8-22 22:17:07

小伙伴們,你還在以為美美的蛋糕都是蛋糕師傅做的嗎?

https://i.imgur.com/AsERuLy.gif
小時候白龍很喜歡吃甜食,大部分的小孩子應該都是這樣的才對,可是一直到好幾年前白龍都還一直以為,那種看起來超精緻的蛋糕是「純手工做的」,終於在有一點白龍因為工作的關係是世貿看一個好像什麼自動化機器展的,有點忘記了,然後看到了專門做蛋糕的機器,天啊,有種童年的夢配上生硬的機器瞬間幻滅的感覺... {:4_108:}
https://i.imgur.com/okv6LeV.gif

所以呢今天就要跟大家以國外一家專門生產這類型烘焙機器的公司Unifiller的產品為例,一起摧毀你美麗的夢吧!(笑) 不要再以為蛋糕都是手工做的了...
https://i.imgur.com/nAevTzV.gif

當然,其實小蛋糕店還是蛋糕師傅手工為主,畢竟因為隨便一台機器也要個數十萬來著,不是一般蛋糕店會買的,而且就像大家看到的那樣,一台機器只能做一件事情,擠奶油是擠奶油,裝內餡是裝內餡,可不是一台機器全部通殺的哦~
https://i.imgur.com/jfvKXeP.gif

https://i.imgur.com/9eplfOu.gif

https://i.imgur.com/NyqInFF.gif

一般來說如果是有中央廚房的蛋糕店,應該都會自動化才對,比方8X度C,畢竟要應付來店量,再加上一個蛋糕手工的完成時間要數個小時來說,不靠機器很難達到今日的規模啊~ 但是說到這裡,白龍突然想到之前的新聞說什麼黃XX的蛋糕根本沒現做之類的,純屬題外話,千萬不要太相信商人的話術啊~ {:4_98:}
https://i.imgur.com/qVGXW6Y.gif

https://i.imgur.com/bMzkEYi.gif

好強的擠內餡!
再也不會有的多有的少了,因為大家都一樣滴~
https://i.imgur.com/uupdFZl.gif

女生最愛的夢幻杯子蛋糕...
好像有點不夢幻了 (笑)
https://i.imgur.com/RcSSWKX.gif

雖然之前多少想過大概是機器做的...
實際看到還是有點怪怪的啊...
如果有一天麵攤也變成機器煮麵怎麼辦呢?(嚇)
https://i.imgur.com/f2PoieQ.gif

居然還可以客製圖案也太強了吧!?
https://i.imgur.com/RQ3Zc1w.gif

最後,好吃還是最重要 (閉眼睛無視)

MARKER 发表于 2014-8-22 22:52:58

不知为何看的好爽

句号 发表于 2014-8-22 23:06:08

好神奇!那个写字就可以弄到蛋糕上去的东西好赞

apollohelious 发表于 2014-8-22 23:44:28

楼主一看就是文科生。。。

张靖隆 发表于 2014-8-23 00:19:26

不是机器烘培的吗?我一直是这么认为的。我这的点心店就是这样、、、

eastbear 发表于 2014-8-23 08:20:21

自動煮麵機好像有了
在日本
不過一般麵店的規格
用不上啦

TobiasCavanagh 发表于 2014-8-23 14:56:17

—_—这一套图看下来口水流得好欢快的说~~~不管是不是手工的,对我来说好吃就好了~~~

1376270175 发表于 2014-8-23 17:17:58

为什么要毁我童年!!{:3_58:}(幻灭)

Bule布鲁 发表于 2016-2-1 21:19:39

最后一句话说的精辟,只要好吃就够了~~:lol

w410332639 发表于 2023-3-12 22:40:04

真的就是好吃就好了,哪管怎么做的呢
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