大墨迹 发表于 2023-9-11 19:47:01

【墨迹食堂】麻婆豆腐与白菜豆腐汤

咳咳咳,不算晚今天墨迹想和大家分享一菜一汤菜十分下饭汤无敌鲜美static/image/hrline/4.gif
首先是麻婆豆腐一块豆腐一般切4-4-4=64块用热水先抄一遍去腥以及让豆腐变得熟一点准备好葱末白的绿的都要把肉末倒入锅中翻炒差不多后加入好人家麻婆豆腐料(别的家都可以,我一直在用好人家的,味道相当不错)之后加入豆腐翻炒均匀时间无需太久之后撒上绿色的葱花出锅配上米饭别提多香!static/image/hrline/4.gif之后总要来个汤吧还是豆腐(*^▽^*)无需那么多蔬菜选择青菜、白菜、娃娃菜都可以原料备好之后直接一锅煮重点是要加入大量的鸡精这样最后的汤非常鲜美真的和鱼汤的味道很像注意如果想吃脆一点的白菜就少煮一会想吃软一点的就多煮一会static/image/hrline/4.gif
开炫!https://img.gamemale.com/album/202308/01/002608zbehpw5wtuk3uidv.jpg

泥潭疗养院

Makima 发表于 2023-9-11 19:47:36

还可以再晚一点发()

hellseasons 发表于 2023-9-11 19:51:38

麻婆豆腐,对于爱吃辣的我而言,很喜欢呢

ZHD 发表于 2023-9-11 19:54:18

墨迹好棒,比起豆腐我更喜欢挑里面的肉沫吃{:6_179:}

user0516 发表于 2023-9-11 19:55:06

看到豆腐之前就看到超神奇豆腐,彈性好到不可相信;P

娱乐法师火布偶 发表于 2023-9-11 19:57:16

豆腐的数量真的是太精准了;P

Nittbone 发表于 2023-9-11 19:58:43

怎么是老豆腐啊!要用嫩豆腐

helix998 发表于 2023-9-11 20:02:32

本帖最后由 helix998 于 2023-9-11 20:04 编辑

那一点点肉沫真的香啊 点睛之笔

凯诺斯 发表于 2023-9-11 20:04:44

看起来好辣的感觉,我不太能吃辣{:3_60:}

湖南安 发表于 2023-9-11 20:06:55

麻婆豆腐是真的下飯惹,一口一口停不下來;P

蓝灯 发表于 2023-9-11 20:07:00

昨天才和老妈说吃麻婆豆腐,今天就看见了你的美食帖,缘分啊:P

深暗幽狼 发表于 2023-9-11 20:07:06

真白 菜豆腐汤,好清澈呀((

light04 发表于 2023-9-11 20:10:14

原料备好之后直接一锅煮重点是要加入大量的鸡精
我还以为是带鸡蛋的做法,直接下鸡精对我来说多少算逃课了;P

cdcai 发表于 2023-9-11 20:15:32

我也喜欢吃麻婆豆腐

懒染 发表于 2023-9-11 20:15:59

看上去挺棒的诶 操作起来也不难的样子{:6_194:}

abba 发表于 2023-9-11 20:18:18

记笔记:大墨迹喜欢吃豆腐;P

南洋水镜 发表于 2023-9-11 20:19:39

有点想吃墨迹的豆腐,看上去很嫩很好吃;P

小誠 发表于 2023-9-11 20:22:26

簡單好上手 看來等等消夜有東西好做了;P

0-0+ 发表于 2023-9-11 20:27:30

可惜最近上火了,那就来点草莓麻婆豆腐吧(主动被叉出去)

raccooncop 发表于 2023-9-11 20:27:50

有麻婆豆腐下饭我吃多少都行{:4_86:}
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