泡面个人测评第二期——国产泡面①
本帖最后由 有穷 于 2024-1-1 11:35 编辑谁懂啊家人们，这次楼主踩雷了{:6_190:}
前言
这次轮到国产篇啦，说起来楼主吃过的国产泡面不少，但有印象的并不多，这里只放几款印象深的。以下是本期的评分范例：
康师傅 红烧牛肉面
调味：★ ★ ★ ✰ ✰（二星半）
面饼：★ ★ ★ ✰ ✰（二星半）
评价：国产泡面评分，以大众最熟悉的红烧牛肉面为评分基准，双两星半。下面进入正式测评环节。
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①白象 汤好喝
调味：★ ★ ★ ★ ✰（四星）
面饼：★ ★ ✰ ✰ ✰（二星）
评价：白象不愧是国产之光，汤好喝作为白象的主打系列性价比非常高。首先说调味，白象应该算是国产泡面调味天花板了，我甚至觉得和日清这种泡面鼻祖比也不逊色——举个例子，白象同系列的辣牛肉和辣羊肉（已停产）款就能够尝出牛肉和羊肉不同的风味，虽然可能只是加的肉味香精的不同，但大多数泡面根本吃不出来肉味。其次说面饼，相比白象的汤它的面就很平平无奇，我甚至感觉比一般的泡面还要略逊一点点，考虑到成本也能理解。总体好评。
②白象 香菜面
调味：★ ★ ★ ✰ ✰（三星）
面饼：★ ★ ✰ ✰ ✰（二星半）
评价：没有打高分并不是因为它猎奇。首先调味上，虽然给了两包干香菜，但是香菜味的突出程度还是不够，汤底是简单的咸味。其次是面饼，虽然是加了蔬菜的绿色面条所以加了半星，但感觉和前面那款吃起来没区别。总体而言，这款由于口味做的不好放大了面的缺点，所以感觉不太行。
③白象 酸辣粉
调味：★ ★ ✰ ✰ ✰（二星半）
面饼：★ ★ ✰ ✰ ✰（二星半）
评价：可以说是完全没有亮点的酸辣粉了，平均水平，不过这款本身也不是白象的主打款。作为面（粉）饼的红薯粉真的太细，导致吃起来口感怪怪的，为什么要做这么细的红薯粉呢——下面揭晓答案。
④麻六记 酸辣粉
调味：★ ★ ★ ★ ✰（四星）
面饼：✰ ✰ ✰ ✰ ✰（零星）
评价：张兰直播带货卖的酸辣粉，说实话我吃过了还想推荐这个来着，调味很棒、粉也用的是粗的很有口感的湿粉...
直到我看到了这个，呃呃↓
315点名批评了这个牌子鱼目混珠用了更便宜的甘薯粉，这就算了粉里还加了硫酸铝盐，也就是明矾，加明矾是为了帮助红薯淀粉定型成条，所以它才能做那么粗的粉。但铝是无法代谢排出体外的，吃多了还会得痴呆，既然被315点名了还是敬而远之吧。资本家果然都不是什么好东西，呵呵
⑤味之素 螺旋意面（日产）
调味：★ ★ ★ ✰ ✰（三星）
面饼：★ ★ ★ ✰ ✰（三星半）
评价：上期的漏网之鱼，一共尝试了三款，奶油豆乳、奶油蘑菇、番茄，说实话作为发明味精的牌子，旗下的方便食品做的并不如它的甜品（日料店里常见的南瓜挞）做的那么好。整体不如萨莉亚的口味，比起别的泡面优点是汤能喝。量巨少，只能当作餐汤佐餐食用，作为主食还是饶了它吧。
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大家有什么推荐的国产泡面，或者是有关于这方面食品安全的心得呢？可以在评论区里交流下XD
往期回顾
泡面个人测评第一期——日产泡面
面饼0分原来是被发现使用违规的材料，避雷了，感谢 泡面感觉还是要辣的比较好吃惹，吃得最多的还是康师傅家的:lol 居然没有酸菜面么，就是那种脚踩的，甜椒婆应该很喜欢吧https://img.gamemale.com/album/202310/24/201413s5dan2ndn551xtht.png
生病吃泡面那简直就是灾难{:6_166:} 吃的最多的还是粉面菜蛋:$主要是为了里面的蛋:$ 哦吼(´-ω-`)咱就只吃过第一种的，白象的面饼确实不咋滴的 :Q 口罩时期买了一大袋汤好喝，但面吃起来总感觉很怪，吃着吃着汤也喝不下去了。 {:6_164:}吃这么多年桶面只有一种感受，量太少不够吃！ 泡面吃的很少，一是不好吃二是又少买两包都够我吃碗粉了，一般都是店里吃酸辣粉。 国产泡面好像是老坛酸菜那个挺好吃的。楼主标的牌子我全部没吃过呢。 老母鸡汤面我室友经常吃，我自己还是会喜欢汤达人:$ 现在基本上不吃泡面了{:6_169:}坐火车会吃一下，但是都基本不会尝试新口味了{:6_169:} 白象的面饼的确不行，但整体还是可以的，汤料的味道还是算的上可以。 建议把干拌面之类的也纳入测评 我吃的最多的是华龙跟康师傅炸酱面;P 我吃的最多的是汤达人么呢 国产泡面感觉第一个印象就是康师傅红烧牛肉面。汤达人，五谷道场之类的 国产的涉猎较少唉
我喜欢吃的是合味道，方便而且面饼也可以 用了违规材料做的面饼吗，为什么还没被下架啊，这种东西也能摆出来卖的吗