你接受折耳根吗？
折耳根，西南地区的特色美食。又名鱼腥草，顾名思义，很多人都觉得是鱼腥味！
不过作为四川人，从小就吃，没觉得奇怪。还以为是一种全国都吃的普通蔬菜！
但是疫情那年看一个新闻。说四川向武汉那边捐了很多折耳根，结果武汉那边没人会吃！！
我才知道，原来别的省不吃折耳根！只有西南四省吃这个。
我就觉得很奇怪的的点，吃不惯的人总说又死鱼味道.
可是我是一个很讨厌鱼腥味的人，折耳根虽然气味很强烈，但闻着不是鱼腥味啊。
就是一很提神的气味，和薄荷之类的，只是不那么香。
难到是基因在作怪吗？
凉拌折耳根下干饭最爽了！！！
我觉得还可以，叶子也好吃 周围朋友对折耳根很抗拒，但是咱也没有具体吃过是啥味，所以很好奇QAQ 本帖最后由 深暗幽狼 于 2024-7-4 20:55 编辑
小时候农村老家有种一盆，更多是吃叶子，那种味道以为是药用。通常感冒都会被家长摘几片叶子让其生食，或平常当个野果（枇杷、桑葚）那样小孩子嘛摘几片洗洗吃。
现在周围店铺和小摊都有自助凉拌/小菜，其中就有这个，但吃的是茎还是根。首次吃熟悉味道一时没认出来，个人还能接受吧，更多怀念这是童年的味道。 完全接受不了，外加香菜也是{:6_190:} 接受不了，小时候喝中药的时候喝到过一些 没尝试过折耳根哎{:6_169:}这盘凉拌折耳根看起来挺辣的惹{:6_169:} 接受不了，尝起来完全是一股包皮垢味{:6_164:} 南方人表示没吃过，想试试但又不敢，因为听说很难吃，网上老是把它和香菜并列，不过我是还挺喜欢香菜的就是了。 有一说一，凉拌勉强还可以 没吃过 不过想等哪天试试看什么味道。 吃过相关的药物，还是不接受了 我只能说，百食无忌，伟大，无需多言 既然叫鱼腥草了估计很多人吃起来就是鱼腥味吧，就像黑松露有些人说是蘑菇味有些人说是煤油味一样。虽然没吃过但是感觉我不会去尝试。。毕竟不谈味道样子我就不太喜欢。 还是个药用价值高的植物 普通吃法好像都是凉拌? 那应该难吃不到哪里去吧 其实我还好，不过我口味偏清淡，很多东西都不怎么加 我可以吃，但我觉得最好吃的是折耳根凉拌莴笋！ 没吃过，不过看外表应该也不会是我喜欢吃的口感，所以之后应该也没机会找来吃 完全十分非常totallyextremaly无法接受{:6_187:}{:6_171:} 折耳根还好，既不喜欢也不讨厌，桌子上有的话也不会动它，但有人让我尝尝味道，我也可以很自然地尝一下。