【疑惑求解】明治巧克力怎么掰得好看
本帖最后由 星之子 于 2024-11-6 16:52 编辑我自己吃成板的巧克力有个习惯,就是在包装里面先一口气把它掰好成块儿,再倒到一个小碟里。
但是如图所见,掰出来的块大小不一而且经常不沿缝隙,让我一个强迫症大为破防。
所以问问看有没有生活经验丰富的大佬知道,有没有方法可以把巧克力掰得好看,感激不尽惹!
平常吃的巧克力是这种,价格便宜味道也说得过去,买个几盒屯家里能吃很久:
经过测试,
①用刀切——这个有点麻烦,我是怕麻烦才想提前在包装内掰好块的(
②在桌子边上快速敲打——会碎得蛮厉害,可能因为这种成板的巧克力比较薄
③加热融化、买小包装的——同①,会很麻烦
④“温度越低 越硬 越容易边边角角碎的越多温度适中 巧克力软一点就好一些”,这个是亲测非常有效的,这里放张图大家看看
(哇,金色传说!)
所以我先把整盒巧克力放在室温环境,先隔着袋子沿缝隙掰开成完整的块,每包都掰好后再重新放回冷冻室,想吃的时候直接拆一包就能吃到冰冰凉凉且强迫症狂喜的巧克力了~
{:5_116:}温度越低 越硬 越容易边边角角碎的越多温度适中 巧克力软一点就好一些 强迫症可以买个 巧克力生切刀 和切手工皂的那个差不多但是这东西挺占地方的就是了 。(给我也吃吃) 这个内容感觉像是UP主毕导的研究方向;P 如果愿意的话,直接取出来热刀子划一下会很整齐,就是会有点烦。
硬掰的话,我自己也没辙,掰开来也是稀里哗啦的( 用刀子泡过热水后切,或者直接定制模具刀( 靠掰的话真不太行,作为成年人来说力气有点太大了不好控制掰巧克力的力度,中小学生的力气可能刚刚好但是又会缺点技巧,建议是靠外部工具来解决 巧克力作为甜品最好的处理方式是用水温过的刀,生掰还是不太好使:( 太注意细节的人也很可怕,掰得好看我从来不会在意 我会用刀切,可以直接垫着包装纸切,省洗一次垫板。 俺都是直接上嘴啃的咧~
嘛,一般这种就类似经典切下一小块一顿操作后依旧完整的操作一样,直接上刀(´×ω×`)这种本身一小块一小块的大多也不是为了方便掰开设计的咧 个人也比较推荐热刀
不过最近吃的都是一颗颗的捏 你可以试着在桌子边上快速敲打。我小时候有个叔叔就是这么给我分巧克力的,敲的又规整又好看,我一直觉得那样很帅:lol 我怎么会看到这么深奥的帖子(不是)
巧克力宇宙的终极敌人:热刀
拿热水烫一下划一刀 又整齐又好看又干净卫生.JPG 真讲究啊。。。不过我虽然整体上不太在意形状,但是不规则的巧克力块反而让我更有食欲 这种稍微过下热然后用刀比较好吧。手掰难度有点大 好有情调的吃巧克力法啊:o 我从来不会掰巧克力 都是直接上嘴的 理论上沿着线一行行掰应该是会掰得很好看的,试试吃多少掰多少? 一般要好看就是用加热过的刀切吧,虽然对我来说从来都是打开一包巧克力两天就吃完了没这个需求{:6_193:} 强迫症才会有的烦恼,我都是直接吃不顾这些 看美食节目都是水温刀然后切
徒手都是做巧克力碎
不过我突然想到一个好办法,把巧克力水温加热,然后倒入小方格模具里