恶之华 发表于 2024-11-15 12:26:24

巴沙鱼真的是，我不太能理解的一种食材，我之前学别人的菜式，结果发现巴沙鱼炒到后面，极其容易断成一托鱼糜，且不管调的黑椒汁如何，它就是不吸汁，就整道黑椒鱼柳，感觉都不成形
另外提一嘴，亚老师手还挺好看的

甜心硬糖 发表于 2024-11-15 12:37:36

我承认了我是手控，不过这些照片拍得好好看啊，巴沙鱼我就只有减脂时候吃过，感觉刺太多了

Flamestar 发表于 2024-11-15 12:38:07

哦摸，看着成品确实不错的样子，木耳看着炒的软软的了样子，脆脆的应该更好吃{:6_197:}

米立 发表于 2024-11-15 14:17:40

巴沙鱼还是可以的，也没什么刺，吃起来舒服

提尔特 发表于 2024-11-15 15:07:24

:o巴沙鱼从来没有见过和吃过……

黑夜下的灯光 发表于 2024-11-15 15:21:57

相当详细的制作过程呢，新的菜肴got it。

三分春色描来易 发表于 2024-11-15 16:18:15

又学会了一道菜，但是最近懒癌犯了0.0

cuchulainn 发表于 2024-11-15 16:54:31

去海底捞的时候就喜欢点巴沙鱼了，现在有其他做法也是非常值得一试呢

1287549 发表于 2024-11-15 18:01:27

第一张楼主的手感觉还挺好看，看成品手艺不错呀

peter 发表于 2024-11-15 20:52:42

之前外卖吃过巴沙鱼，感觉还挺好吃的

boshen 发表于 2024-11-15 22:34:59

感觉学会做菜能节约很大一部分生活开销惹，是想躺平必须要学会的技能耶

xhy20031231 发表于 2024-11-16 00:37:54

看起来很符合我胃口{:2_37:}{:2_37:}

西山木鸽 发表于 2024-11-16 07:01:24

这鱼好吃，吃起来比草鱼方便多了

来歆溪客 发表于 2024-11-16 11:06:04

很精致的个人餐点，看着让人很想吃一下。

不是卖萌的基佬 发表于 2024-11-16 11:23:35

{:4_86:}这么会做饭 谁找了做男朋友不是超幸福

沐阳人 发表于 2024-11-16 14:55:41

很爱巴沙鱼，但这个木耳对我来说真的是致死量了

boowak03 发表于 2024-11-16 18:58:56

感谢分享做法，应该是新手也能尝试的菜，最后成品感觉很好吃

zhuovboyan 发表于 2024-11-17 04:19:00

QAQ 看起来就很好吃呢 不得不说论坛大佬人均多才多艺

dwsleyi 发表于 6 天前

看起来超级好吃啊
不过山药的口感我不太喜欢

RARVEN 发表于 6 天前

这个看着挺好吃的诶{:6_165:}，我一个不吃鱼都心动了hhh
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