【三周年庆】美味低热量的烤鸡胸肉丝
本来想分享蛋糕做法的,但是忘记拍图……然后想说做面包的时候拍图分享好了,结果又忘记拍图…………昨晚就想反正要烤鸡胸肉丝,不如就分享这个做法吧,结果又忘记拍图………………
所以,图片就免了吧,反正工序超级简单,不会出错的。
感觉自己越来越蠢萌了…………………………
菜谱来源:微博红人 @健身厨男
材料:两块鸡胸肉
步骤:1.烧开锅里的水,加入少量料酒跟生姜,然后将洗净的鸡胸肉放入煮10分钟,出锅时应是差不多快熟的样子;
2.将鸡胸肉撕成细丝;
3.加入少许橄榄油、少量番茄酱、一点盐、一点胡椒粉,之后进行搅拌;(可以依据个人口味进行调整,你甚至可以用酱油来调味)
4.充分搅拌均匀之后腌制10分钟,期间可以将烤箱预热(190度);
5.烤盘铺上锡纸,将鸡胸肉丝均匀的平铺在上面,每10分钟拿出来搅拌翻面一次,共烤30分钟左右;(根据鸡胸肉分量以及水分多少调整烤制的具体时间,看到烤得差不多时可以降低温度防止烧焦)
6.拷完之后取出,等晾凉了就可以开吃了。
个人心得:之前做的几次鸡胸肉烤的时候偷懒没有翻面,再加上烤箱温度不均匀,导致有些部位烤焦掉了……想要做得好看好吃,还是得乖乖翻面不能偷懒……
因为脂肪含量低,平常可以拿来当零嘴解馋吃,不过因为味道确实是太好,很有可能会导致吃起来就管不住手……还是得控制着点就对了……
图片神马的确是是没有了,想要看详细图片解说的请自行查看其微博。
不多说了,我要吃鸡胸肉丝去了!{:4_114:}
{:6_185:}大喵捕捉爱的小游戏玩太多是不是错过了发帖时限了
(不过可以和大饼进行PY交易强行延迟一天吗{:6_178:} {:4_114:}肉食动物大猫。。。话说橄榄油。。烤箱。。。大猫果然是壕。。。。
感觉起来没橄榄油的话,用豆油花生油什么代替应该也行?没烤箱的话。。微波炉应该也可以?{:4_114:}
鸡肉鱼肉什么的记得还是比牛羊肉好一些的。。。恩。。。{:4_114:}话说以前只会做牛肉丝来着。。鸡肉丝的话。。感觉有工具的话可以尝试一下。。{:4_114:} 煮好就直接抓着西红柿啃了【没有烤箱,没有橄榄油,没有番茄酱,懒{:6_178:} 试过做鸡胸肉,不过手艺太差了 {:6_169:}要是对于以前的我来说是很好的食谱吧,不过已经减下来了=-=
现在可以把这个分享给正在减肥的朋友! 惹……看名字还以为是某种特别的“鸡胸肉”{:6_185:} 鸡肉的口感我一直都很喜欢……鸡胸肉脂肪含量又低……只不过一放到锅里我很容易就会煮老……{:4_113:} 鸡胸肉必备啊 鸡胸肉真的挺香的 吃了三年鸡胸肉,现在怎么做我都提不起兴趣了
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