Ank070 发表于 2014-6-10 18:59:41

[转贴] 我要釣吃貨：日本料理十配對

本帖最后由 jy00228875 于 2014-6-27 15:35 编辑

一看到有小夥伴在釣騷貨~
天然呆手就癢了要來釣吃貨了~{:2_35:}

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這次的主題是日本料理的十大黃金配對~
(啊~對啦!我就超愛日本料理的)
照例先上出處。
接著就要上菜囉～

最可口～握壽司～


黃金配對一：壽司與山葵


這大概就是日本料理最火紅的配對了～
沒有山葵的握壽司多麼乏味啊～
這薄薄的一層除了提味之外還兼代殺菌功能喔～
致命的缺點就是壽司都很貴

黃金配對二：味噌湯與海帶

日式味噌湯如果少了海帶～
那就不叫味噌湯了啦！
不過這一味比較鹹～不要貪嘴喝太多囉～


黃金配對三：飯糰與海苔


你可以想像正男沒了頭髮的樣子嗎！
日式飯糰沒有海苔那還是日式飯糰嗎！
題外話就是我真的好喜歡吃海苔啊～
尤其吃之前自己再烤過一次的那種美味～嘖嘖～


黃金配對四：生鮪魚＋山藥泥

這個配對大家可能就比較陌生了～
或者你跟我一樣一拿到丼飯就開始拌呀拌～
拌到面目全非一口氣扒進嘴裡，
完全就不可能知道那是山藥泥了～
實際上這也有健康因素：
山藥可以協助人體吸收魚肉蛋白質喔～（筆記）


黃金配對五：秋刀魚＋蘿蔔泥
其實我心目中的黃金配對應該是～
秋刀魚＋檸檬和天婦羅＋蘿蔔泥～
不過原作者這麼寫我們就接受吧～

因為這不是我的愛所以我就不講解了～
附上一張可口的天婦羅照片～

天婦羅跟蘿蔔泥甜醬油什麼的簡直是絕配!!
咖滋咖滋～甘甜可口又會回甘～
只是這個價格也令人不忍直視＋不能常吃

黃金配對六：柴魚片＋豆腐

嗯！這的確是日式料理常見的組合！
雖然讓我想在旁邊多加一顆皮蛋
但說道豆腐天然呆最推薦的其實是日式炸豆腐～

跟蘿蔔泥也是絕配~
蘿蔔泥根本神器!!


黃金配對七：鰻魚+山椒

這貨我不怎麼喜歡...
鰻魚整塊吃可是好膩而且又好貴的...
人家才沒有酸葡萄


黃金配對八：炸豬排+高麗菜絲

這就是日本料理裡的肉菜黃金搭檔！
沒有菜、光吃肉怎麼行呢～
平衡一下～讓我們可以多吃幾年吧～
話說炸豬排醬也是絕對不能少的配料喔！

黃金配對九：豬肉咖哩+蕎頭

也是肉與菜的黃金配對之一！
我會告訴你我都把蕎頭挑掉嗎～
雖然天然呆不喜歡～
但是我不喜歡的東西一般都對身體很好的～
請歡樂的一起吃下去吧！


黃金配對十：啤酒+毛豆

毛豆是經典下酒菜～
不止是日式料理～
幾乎隨處可見喔～
雖然吃毛豆有益身體健康～
但是吃太多這個組合你會優先獲得：
裝備（啤酒肚）而不是狀態（健康）喔～

多話的天然呆：
　　我又在晚餐時間來發文了～
　　吃完正餐看正餐有沒有比較不餓呢？
　　下次還是繼續發甜點來刺激一下你們的胃酸好了
　　當大家錢包沒有因為男人而過度纖瘦的時候～
　　就去吃好一點犒賞一下辛勤工作的自己吧！{:4_105:}

　　話說原文有推廣各項配對的健康因素，
　　被我替換成吃貨因素我想應該也大丈夫～？


apollohelious 发表于 2014-6-10 19:02:20

本帖最后由 apollohelious 于 2014-6-10 19:03 编辑

沙发！！！！！！！！！！！！

表示在看完舌尖上中国以后发现，美食这东西属于有钱人的消遣，穷人什么的，能吃饱就够了···

同龄控Aliex 发表于 2014-6-10 19:07:28

除了炸豆腐，似乎其他的图都挂掉了····日本料机基本就去去元气和居食屋，其他的去不起，小荷和吉藤家是便宜，但味道不咋地～;P

TobiasCavanagh 发表于 2014-6-10 19:10:36

—_—我只看到了第七张和第九张，其它都看不到，图片有问题吗？

apollohelious 发表于 2014-6-10 19:16:06

TobiasCavanagh 发表于 2014-6-10 19:10
—_—我只看到了第七张和第九张，其它都看不到，图片有问题吗？

—_—我看到的第5张和第6张。

大脸猫公 发表于 2014-6-10 19:37:18

各种油炸、高脂肪
光看着我就没兴致了………………

xterobeam 发表于 2014-6-10 19:46:42

大脸猫公 发表于 2014-6-10 19:37
各种油炸、高脂肪
光看着我就没兴致了………………

但是真的很香啊，吃多了就运动运动呗
而且这种东西也不可能天天吃

MARKER 发表于 2014-6-10 19:58:33

030味噌汤好喝……

hwf120238422 发表于 2014-6-10 20:42:42

{:4_87:}我要吃豆腐+炸鸡排

chuxuezhiye 发表于 2014-6-10 21:11:02

{:3_55:}只爱吃寿司的路过~~最喜欢一口就把他吃掉的感觉~还有超级呛鼻子的芥末:$超级爽~

kongqiqiege 发表于 2014-6-10 22:47:38

感觉那几道豆腐我也能做:funk:

晃司 发表于 2014-6-10 23:23:35

呃，又来诱惑我们了！{:4_114:}

安卡诺 发表于 2014-6-11 12:13:25

还是比较喜欢抹茶和果子，不吃海鲜的痛苦啊{:4_89:}

幻辰星瞳 发表于 2014-6-11 14:10:26

攒钱中。。。什么时候来个老板带我吃带我飞啊:Q

ggjiazhan 发表于 2014-6-11 14:39:53

安卡诺 发表于 2014-6-11 12:13
还是比较喜欢抹茶和果子，不吃海鲜的痛苦啊

{:4_100:}竟然找到同道中人了!我也是一点海鲜都不吃的啊!...我还是比较期待甜点的说~

Ank070 发表于 2014-6-11 15:14:55

kongqiqiege 发表于 2014-6-10 22:47
感觉那几道豆腐我也能做

當然可以啊~
上炸豆腐~食譜
既然是自己做這個就是稍微偏健康+中式的版本了~

純日式你可以用白蘿蔔泥配日式醬油~
豆腐的話建議改用含蛋的芙蓉豆腐~
這樣你就可以成為自己動手的吃貨了~

但是不要忘了吃下這些東西你是需要好好運動的~

至於冷豆腐就更簡單了~不上食譜了~{:4_102:}

jy00228875 发表于 2014-6-11 16:08:57

除了第10項，其它我都喜歡.......:P

我爱星 发表于 2021-8-18 22:55:47

我特别喜欢吃小猪猪
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