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r10987423 发表于 2022-9-10 14:52:42

【星尘月陨】連假來了,用氣炸鍋做巴斯克蛋糕

氣炸鍋真的是太好用了{:4_93:}

簡直就是懶人的福音
連假吃月餅吃到膩了
突然想要手做蛋糕
(之前嘗試做月餅,油酥包得慘不忍睹{:4_100:})
決定用氣炸鍋做懶人料理
只要把奶油奶酪,砂糖,雞蛋,低筋麵粉,鮮奶油,香草精,檸檬汁
(感覺加了檸檬汁就會健康一點,但其實是錯覺{:4_103:})
全部攪拌在一起,220度左右烤40分鐘左右就可以啦

要是蛋糕顏色不太理想可以用高溫稍微烤個2-3分鐘
巴斯克蛋糕冷藏更好吃喔

user0516 发表于 2022-9-10 15:00:33

感覺不錯，好奇吃起來感覺如何

虎熊君 发表于 2022-9-10 15:11:33

氣炸鍋真的是大懶人福音!! 東西丟進去就解決 且又可以做出各式各樣的東西超方便!!!

雨落看闲花 发表于 2022-9-10 15:13:22

最近总是看到各种空气炸锅的视频，我也想去试试但是清理起来会不会很麻烦

ga2006024244 发表于 2022-9-10 15:18:28

想吃:(
表皮上色成這樣更想吃

cdcai 发表于 2022-9-10 15:19:30

最近老是看到美食大佬们做吃的，看得嘴巴都要哭了{:6_179:}

星鸣 发表于 2022-9-10 15:20:37

看起来挺好吃的样子，前段时间也想买个空气炸锅，各类视频里看到使用起来还是挺方便的，不过最后想想买回来也不一定有时间去用，结果还是放弃了

#Compass 发表于 2022-9-10 15:21:47

我买的500多的空气炸锅一加热就有塑料味，不太敢用:(楼主有遇到这种问题吗？

kenneth 发表于 2022-9-10 15:30:35

之前也做过巴斯克，确实挺简单的，适合厨房新手

cc簗橗 发表于 2022-9-10 15:44:50

我一直想买一个空气炸锅，又不贵，还可以解放双手。

古珀川早见 发表于 2022-9-10 16:10:45

上面一层是类似焦糖的脆皮嘛？！！看起来真的好有食欲

pighow 发表于 2022-9-10 16:11:21

空气炸锅！！！yyds！！

芥末沙拉 发表于 2022-9-10 16:12:26

空气炸锅真的很方便，解锁了很多美食，蛋糕因为要打泡嫌麻烦一直没做

Forseti 发表于 2022-9-10 16:30:52

看的我也想买空气炸锅了

南洋水镜 发表于 2022-9-10 16:36:13

长草了，但是感觉不适合懒癌患者

迷糊月牙魇 发表于 2022-9-10 16:54:48

黑色的部分其实有点 降低食欲，有条件加点颜色好看的酱料修饰一下。

leea1b2c3 发表于 2022-9-10 16:56:14

比起正餐我更喜欢甜点尤其是蛋糕，可惜为了身材已经很久不碰奶油了，毕竟越老代谢就越不好，我怕一但胖了就再也瘦不下来了

fanjun79168 发表于 2022-9-10 17:15:34

我还以为是岩烧乳酪~原来空气炸锅还能烤蛋糕？:funk:

Metorian 发表于 2022-9-10 17:26:03

我也有空气炸锅！ 不知道楼主能不能分享一下比例多少吗{:6_169:} 我小白一个

Burry 发表于 2022-9-10 17:27:56

看图还以为是熔岩奶酪，原来是蛋糕啊。

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