【4.1活动】【美食】【粤菜钟师傅】粤菜大厨教你“幸福炒饭”

c349418908 · 发表于 2019-4-2 09:20:27

首先提醒下管理大大这是我第二个参加4.1活动的帖子，请酌情....（交易声音响起）

视频指路：https://www.bilibili.com/video/av46973585

原up：@粤菜钟师傅

~~不会插入视频的我再次留下了眼泪~~

粤菜钟师傅这个up主是我非常喜欢的美食作家，本帖为未授权转载，旨在分享推广并不包括任何个人利益成分（~~当然是为了做任务啊~~），如有侵权立刻删除

钟师傅是一位专注粤菜的厨师，用着独有的普通话来给我们进行美食的教学，一开始可能觉得不是特别习惯，但是推荐钟师傅的原因就是因为他的普通话是一大特色，而且骚话特别多，著名台词（包括自己挂的字幕上都是）：“你学废了吗？”

“俗话说得好：天上的喜鹊叫渣渣，地上的新人要成家”

“幸福炒饭做给她，从此她就跟你啦”

“你一口我一口，永远幸福的小两口”

推荐幸福炒饭的原因是方便大家有时间都能自己做，上手度比较低

~~实际上是因为这个小心眼的男人昨天帖子沉了想挽回一点颜面~~

钟师傅目前没有个人微信公众号，自然也没有图文菜谱，懒惰的我直接上一下技术总结（这些也是手敲的，摇了我吧小火汁）

1.米饭最好用隔夜的炒饭来做

2.加入蛋黄的目的是为了米饭色泽金黄

3.炒米饭的时候要有耐心，要把他们炒的粒粒分开

4.做的不好，仅供参考（这是人家自己带的）

5.以上食材及调料不喜欢吃可以不放（这也是）

祈求论坛的好心大大们不要让我再沉入水底，这样子完不成任务的啊嘤嘤嘤，请好心人点个追随吧

“点追随不迷路，汁猪带你上高速！”