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[投票调查] 【墨迹食堂】芹菜豆芽焖面(有肉)

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撑破的储蓄罐Forever Titanic不朽之恋男巫之歌丹雀衔五穗,人间始丰登霍格沃兹魔法学校『终点站:极地』


    ATTENTION!
    墨迹食堂开饭了!
    今天不放毒
    正好学了晚上吃

    芹菜豆芽焖面

    没错
    又是芹菜
    豆芽不喜欢的话可以不加
    毕竟我对象就完全吃不了豆芽QWQ



    先做好准备,买扁的面条
    注意不要表面沾有面粉那种
    不然会糊锅乱七八糟的
    之后把芹菜切段
    豆芽洗净放在一起
    把肉切成肉条或者小肉片都可以
    带点肥肥的吃起来更香
    然后下锅先炼一下油
    提问:
    之前在墨迹食堂里讲的
    去腥三大法宝
    第一个答出来的盆友
    咒术赠礼随便挑一个
    煎至金黄色
    加入老抽调色
    翻炒一会后
    加入芹菜和豆芽
    加点盐逼出来水
    同时加适量水
    注意翻炒均匀
    将底部的汤汁倒出来大部分
    留一部分防止粘锅
    同时后面备用
    将面条加入
    注意不翻炒
    盖锅盖焖10几分钟
    然后中间可以将刚才的汤汁
    加入
    继续焖
    焖到你觉得差不多熟了就行
    面条本来是偏白的
    之后不断
    不断
    不断
    翻炒
    直至全部上色均匀
    出锅!
    加上自己炸的辣椒油
    当然了,还有蒜
    看个人喜好
    咱就是说
    吃面不吃蒜
    美味少一半



    学会了吗?
    晚上快试试看吧!

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    距结束还有: 522 天4 小时28 分钟

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    sb123 + 5 + 1 + 1 赞一个!
    user_login + 5 + 1 我爱吃肉
    米立 + 1
    cloveryang + 3 + 1
    Orgrim1069 + 1 + 1
    轮回2L + 3
    zhuovboyan + 1
    Nittbone + 1 + 1 很给力!
    上树 + 1
    raccooncop + 1 赞一个!

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        怎么只有吃过和不喜欢吃两个选项呢?不过这东西在我们这就是蒸面,味还不错,就是会有些干
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          蔥薑蒜料酒都可以吧
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            本帖最后由 hellseasons 于 2023-8-4 16:17 编辑

            不是很馋,今天中午正好吃了点面食,很喜欢加点辣
            (我个人更喜欢吃汤面类)
              收起(5)
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            牧羊人勋章空位插槽

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              GM論壇進階勛章驯化红龙幼崽【新手友好】昆進牧羊人驯化黑龙幼崽眼镜蛇图腾

                感觉这样做出来的面不快点吃就很容易成团啊
                  收起(2)
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                圣剑艾尔尤因雪王的心脏小小舞台沼泽黏附者遍江云霞肉垫手套你的答案猪庇特

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                            小小安全帽近地夜航风物长宜玄生万物最终幻想XIV五花八门版块超人.

                              喵,我看了下,好像还没人答对捏,应该是:高温、胡椒粉以及料酒吧。哈哈哈,小墨迹~
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                              格拉迪欧拉斯里昂‧S‧甘乃迪史莱姆牧场终归一人金钱马车【圣诞限定】心心念念小雪人虚空之海的鲸

                                之前完全不喜欢吃芹菜,在学校食堂吃过后发现是家里走的难吃家里买的芹菜是那种很粗的,家里又喜欢斜切成片,炒完只有芹菜的特殊味道,甜味一点都吃不出来,还贼软,老妈放的盐还多,结果是我的童年一直抗拒吃芹菜高中的食堂芹菜也没多好,但是就是那种脆的,那是我才发现不是芹菜难吃,是我妈煮的不好吃
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                                我的天使GM吸血伯爵吃饱金币的Doge阿拉喵?神灯和你一起飞行的皮卡丘小小舞台永浴爱河

                                  白眼.jpg没人问你对象(‵□′)(才不是酸咧,哼)
                                  不是墨迹亲手喂的咱不吃
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                                      我比较喜欢吃传统的汤面,这样的焖面炒面我觉得有点干,吃起来口干舌燥
                                        收起(3)
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                                          好有料的炒面,跟我们港头焖面有的一拼
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