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[投票调查] 【雪中飞舞】大家平时煮白米饭时会往饭里额外加入杂粮等吃的吗?

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御医神兔『钟楼盐水棒冰』禽兽扒手丹雀衔五穗,人间始丰登终归一人苍穹禁城和谐圣杯纯真护剑『灰域来音』



    我平时比较关注健康和营养方面的知识,看营养学家范志红老师的文章好几年了,她一直都有介绍主食光吃白米饭的话,血糖上升比较快,营养也很单一,因此不是那么健康。她建议吃更多的五谷杂粮,比如煮杂粮饭

    所以我平时煮饭时,往往不会单纯的煮白米饭,而是会把米饭和各种杂粮,比如燕麦、小米、藜麦、黑麦、大麦粒、小麦粒等一起煮,还曾经尝试过在米饭中添加各种扁豆等豆类杂粮。
    还有种做法就是在快熟好的米饭里加上亚麻籽、苋米等杂粮拌着吃。

    最近我在欧洲这边的超市买了各种口味的意大利烩饭Risotto,其实就是米饭里面加了各种蔬菜,最经典的就是加蘑菇了,然后还有加南瓜、罗勒、菜椒等类型的,不过我尝试后,发现除了蘑菇味的,都极其难吃。。

    所以想调查下,大家平时煮米饭时会往饭里加入杂粮、蔬菜之类的吗?(是指做成形的米饭哈,不是指煮粥,也不是指单纯的把菜放在饭上面蒸热)
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    bala + 1
    shao126 + 1 + 1

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                                Tcz 发表于 2023-12-31 09:07:45 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
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                                      阿门(´×ω×`)咱以前为了让饭好吃,还放味精什么的直接煮了,咳咳
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                                        自己很少煮,不过按照之前的经验:
                                        煮白米饭,白米饭+肉菜,白米饭+杂粮,都OK
                                        家里人做过白米饭+红薯,味道也可以(我自己不太喜欢吃红薯,觉得会太潮湿XD)
                                        白米饭+蘑菇我是吃过的,OK,白米饭+番茄我就不太喜欢了,也是会太潮湿XD
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                                          子虞 发表于 2023-12-31 09:48:30 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
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