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[生活照] 【星夜食堂】西红柿炖排骨 ★★

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SCP-s-1889-第二页『随时随地开启！』无尽的怀表『随时随地开启！』被释放的灵魂我已倾听，我已感受，我已思考十字叶章Futūrum（未来）可怖的眼球男巫之歌
     楼主| 星之子 发表于 2024-10-2 01:13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 |取消关注该作者的回复

    菜谱
    • 在冰箱冷藏室将排骨泡水化开，这一步的目的是泡出肉里的血水。
    • 待排骨完全化开后，用温水进行清洗，将表面的血水洗去。
    • 烧一锅水，待水开后将排骨放入，炖煮10分钟左右，同时不断撇去表面浮沫。
    • 将过水的排骨放入盆中再次温水清洗，这一步是为了让排骨更清新不油腻。
    • 重新烧一锅水，放入姜片、葱段、花椒、盐烧开，然后将排骨炖煮30~40分钟。
    • 加入切好的西红柿后再焖十分钟，出锅。
    • 按口味加入葱花、香菜、胡椒粉，如果觉得咸度不够，还可以再加盐。我这里另外佐以生洋葱，可以有很好的解腻效果。

    照片


    心得
    因为做法简单，所以即使是我这样稍显复杂的菜只会做咖喱、可乐鸡翅的做饭小白也轻松上手。发挥食材的本味即可，对刀工和调味几乎没有要求。


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    紫漾Aro + 8 + 1 + 1 看饿了呜呜
    user_login + 1 饿了，饭饭
    2297988 + 3 + 1 + 1 惠惠又贤贤

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      凯诺斯 发表于 2024-10-2 01:20:47 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
      有了菜谱感觉可以自己动手试试看呢
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        2297988 发表于 2024-10-2 01:21:39 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
        自己下厨，真是贤贤又惠惠啊
        成品看着蛮有食欲的，排骨汤好喝
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        驱逐吉尔·沃瑞克Life of Water近地夜航风物长宜Forever Titanic裸体克里斯梅克军徽被释放的灵魂小小舞台
          zzy159 发表于 2024-10-2 01:22:40 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
          本帖最后由 zzy159 于 2024-10-2 01:23 编辑

          深夜放毒系列看上去好好吃的样子，我不喜欢烧菜，我只喜欢吃
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          BIG BOSS虚空之海的鲸雄躯的昇格爬行植物Ⓛ粉猪猪储蓄罐㊖爬行植物Ⓡ
            cinder 发表于 2024-10-2 01:24:43 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
            嫌犯星之子涉嫌半夜放毒,GM官方已介入調查,請當事人出具裸照證明自己清白.(?)
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            粉猪猪储蓄罐㊖普隆普特·阿金塔姆亚当‧简森格拉迪欧拉斯皮尔斯‧尼凡斯裸体克里斯神奇四叶草近地夜航
              哟哟hoho 发表于 2024-10-2 01:31:34 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
              深夜放毒，我肚子好饿啊……
              绿色那一坨是什么东东？？
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              百相千面-晦永远的克叔業火死鬥实现梦想官复原职虚空之海的鲸Zootopia幸运女神的微笑『逆境中的幸运女神』御医神兔
                娱乐法师火布偶 发表于 2024-10-2 01:32:15 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                感觉还是不太容易做出来的菜了，步骤还真不少，不适合本懒人
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                男巫之歌業火死鬥山村贞子月影狼
                  深暗幽狼 发表于 2024-10-2 01:34:05 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                  切得一排排的西红柿啊，小时候最爱吃的就是糖拌西红柿（重点错
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                  金猪猪储蓄罐㊖闪耀的魔仙棒石鬼面双贤辉石头罩无尽的怀表人鱼之泪脉律辐石劫掠核芯瓮中能言蛙遗留之人的城堡
                    Morphyus 发表于 2024-10-2 01:34:10 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                    又是在GM学习做菜的一天
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                      饥渴难耐的G 发表于 2024-10-2 01:34:10 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                      都是很健康的食材呢
                      羡慕了
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                      魔法不朽·传奇不熄希尔瓦娜斯·风行者刀锋女王 - 归宿叶卡捷琳娜大帝虚空之海的鲸
                        nuomici 发表于 2024-10-2 01:41:54 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                        嘻嘻 我喜欢玉米炖排骨多一点 玉米的清甜和排骨很搭
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                          Wildersky 发表于 2024-10-2 01:44:10 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                          大半夜放毒！！我要哭了 这看上去真好吃
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                            桀桀桀 发表于 2024-10-2 01:47:04 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                            果然这个时间点就不该点进来的(¯﹃¯)
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                            幸运女神的微笑『南瓜拿铁』『逆境中的幸运女神』『钟楼盐水棒冰』御医神兔冒险专用绳索神人的编制发Forever Titanic金牌矿工无尽的怀表
                              水水水冘 发表于 2024-10-2 01:51:14 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                              还是第一次吃西红柿炖排骨诶
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                              BIG BOSS莫甘娜希尔瓦娜斯·风行者杰森‧斯坦森.最终幻想XVI龙腾世纪：审判卡洛斯·奥利维拉月光骑士
                                drtdrtf 发表于 2024-10-2 01:59:11 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                没吃过西红柿炖排骨，感觉还可以，下次试试
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                                  curlock 发表于 2024-10-2 02:03:21 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                  看上去感觉好像确实不难诶，下次自己试试
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                                  千杯不醉捡到了肥皂白猪猪储蓄罐㊖雷文克劳初入动物城变骚喷雾收到情书亚当‧简森
                                    枫糖 发表于 2024-10-2 02:13:00 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                    看着好有食欲哦，喜欢番茄
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                                    森林鹿金牌矿工熔岩鹰不曾寄出的信件格拉迪欧拉斯小丑与格雷与星光璀璨御医神兔月光骑士最终幻想XVI
                                      随心110 发表于 2024-10-2 02:34:10 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                      星之子尊嘟很贤惠惹~~~
                                      看着这些食材觉得都很可口~~~（流口水）
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                                      『逆境中的幸运女神』最终幻想XIV贝优妮塔近地夜航满是血迹的徽章林中松鼠苏醒的格罗姆星光彩虹小粉驼璀璨金币
                                        赤虎 发表于 2024-10-2 03:03:51 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                        感觉好清淡的搭配呢 还以为是那种浓汤红烧
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                                        乘风破浪的武士刀『召唤好运的角笛』男巫之歌
                                          紫漾Aro 发表于 2024-10-2 03:32:24 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                          排骨本身就很馋人了呢，更别说还有番茄什么的，放毒呜呜呜
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