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[投票调查] 想知道大家有什么拿手菜呢

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贝优妮塔库伦 (审判)杰森‧斯坦森.康纳‧沃什.冒险专用绳索格拉迪欧拉斯Drover.希尔瓦娜斯·风行者

     楼主| 呵呵呢 发表于 2024-11-9 21:41:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 |取消关注该作者的回复


    我上学在外地租房子的时候很爱做饭,现在回家里住上班了,妈妈会做饭,我做饭的次数就变少了。
    我自己最擅长的菜是红烧肉,诀窍是炖肉的水可以用一部分啤酒替代,然后收汁的时候加一些锅边醋会增加味觉层次和香气,也不会有醋的酸味。

    以及有点讨厌洗碗,所以越来越懒得做饭了.....
    不知道大家有什么拿手菜呢?
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                    泡面算吗?没什么拿手菜捏我这手艺只能说可以把菜做熟
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                                          吃瓜人 发表于 2024-11-9 22:23:38 手机端 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                          放点锅边醋可以提升甜味哦,我这边红烧肉会先用冰糖炒糖色上色。不过拿手菜的话,估计是乱炖一锅了,毕竟想吃什么都可以(这不就成了麻辣烫了吗)。
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