【翻车实录】在家试着做韩式部队锅

进入12月了，天气渐渐凉下来，本来觉得以广东这样的天气又会反弹回去结果一直凉着，那行吧，干脆在晚上自己做个辣辣的锅来暖一下身子吧（

备菜

这次打算做韩式部队锅，之前刷小破站刷到做法馋了很久了，备菜算是很久才备好，其中发现现成的底料超市没卖，得自己买酱料调料自己调制，还好里面还有卖韩式辣酱，就赶紧买了，所以这次准备好的下面的备菜是：

泡面、韩式传统辣酱、韩式辣泡菜、火腿、午餐肉罐头、茄汁焗豆罐头、两根火腿肠、辣椒粉（什么辣椒粉都可以）、芝士片、肥牛卷和大葱大蒜米

做菜过程

1.首先先把大葱洗净泥土切成一小段块状，拍蒜米，切好火腿肠和午餐肉放在一起

2.用切好的大葱铺底，放上刚刚切好的肉类放锅里

3.挖两勺多的辣酱放锅底撒上致死量适量的辣椒粉，把泡菜番茄豆打开全部倒进锅里

4.加水淹过表面放火腿片和肥牛片上去加盖开煮

5.期间好像量太多了，，，，有少许汤水溢了一点

6.等汤滚了一阵放泡面进去，怎么放不进去？？？？

7.没办法了先请占容量最大的午餐肉们挑3块放盘里分装

8.加盖再煮到面熟

9.放入芝士片3片，这里放的晚导致融化了（

10.这下煮好了关火

后记

做完之后吃起来还行吧，轻辣轻辣的加上芝士片还能稍微暖和一点，只是备菜的太多了以至于锅里塞不下，做完之后辣椒粉和辣酱还剩下好多，也许下次做的时候可以再放多点？？？下放吃完之后的自拍

鼓励下魔法小厨娘的诞生(^^)
韩国部队锅虽然做法简单，但是看着要像楼主做的那么有食欲也是不简单的XD
等评分恢复了来补

看了一下流程感觉都没啥大问题，应该是出在锅子稍微小了一点的原因？广州最近的确降温不少，偶尔晚上都忍不住开暖风了，不过看天气预报说下周要回暖了，不知道真的假的

这一锅的卖相看起来就很好吃，感觉加了挺多火腿和肉片

翻车了吗 我感觉很不错的诶

这一锅的内容太丰盛了，我一个人吃不了这么多

看来今天晚上的外卖我知道点什么了

自己煮配料好丰富！满满当当的一锅，冬天吃最暖和了~

看上去好想吃...(ˉ﹃ˉ)最后撒芝士感觉食欲大增

好大的分量，或许大一点的锅做起来会好一点（？）

食材种类好丰富，俺今天也吃了家常的酸菜火锅，这么冷的天可太适合吃热乎乎的东西了

这已经比真“韩式部队锅”丰盛百倍噜

感觉还是锅小了惹，也没觉得有翻车了，卖相看着要比商场里的还好一些惹

饿饿(´×ω×`)俺的话，会放一大堆丸子小火腿肠三角形虾饺什么的～

看起来好好吃，感觉开始饿了

我也感觉是锅小了导致的，换个大一点的锅应该就不会翻车了

菜太多/锅太小~~完全没啥汤汁了~~

厨房小白最容易犯的错误之一就是控制用量，我也是，经常肉啊豆腐啊买多了

这比正宗的韩式火锅丰盛多了！

看着好有食欲，就是锅是不是有点小，感觉要溢出来了