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[生活点滴] 豆乳火锅

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装饰触手Ⓛ猎鹰图腾装饰触手Ⓡ牧羊人小菜鸟GM論壇進階勛章街头霸王

      今年我们这里天气很反常,西北地区本来是少雨的,结果这个夏天三天一小,七天一大下。8月底最冷的一天最高气温20度,早上骑车子都有点冻手了。
      天冷了就想吃点热乎的东西,火锅自然成了首选,有肉有菜营养均衡,但传统火锅又太油腻,对于减肥的我不太友好,然后美食群的官方组织了日式豆乳底料积分兑换活动,就白嫖了回来尝一尝。
      火锅做法没啥技术含量,今天主要是想安利这种口味的火锅,一个是相对健康,一个是口味市面上相对少见。
      如图,我牛羊肉海鲜菌菇蔬菜都试了,整体下来挺意外的,蔬菜竟然比肉好吃。独特的豆香和味噌给蔬菜提供了咸鲜度,海鲜和肉提供了油脂馥郁和氨基酸的鲜味,再加上蔬菜本身的甜度,就好好吃,是那种可以吃完肉和菜顺带喝汤的底料。
      感觉单吃火锅有点单调,又做了个酥皮培根卷蛋(肠胃不好的别吃流心蛋)
      天冷了,快去和伙伴们约起来吃火锅去吧
      

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                                          abba 发表于 2022-8-31 13:14:23 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
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