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[投票调查] 广式月饼大家喜欢吃什么馅的啊，第一次做希望别翻车

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DanteVergil阿尔伯特·威斯克BIG BOSS月光骑士月光骑士梅格绯红女巫自由
    dream223635 发表于 2022-9-8 17:53:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 |取消关注该作者的回复
    今年好多亲戚朋友要来看我，就很想自己做点月饼送朋友希望别再翻车啦,第一次做紫薯馅月饼也不知道在想什么。。。
    做月饼原料没买够的后果就是：疯狂计算比例，尽可能的多做点送人。原来烘焙还是数学问题。
    兴冲冲地去超市跑了两三趟去买材料做月饼结果我家没有橄榄油了，最重要的东西都没准备了。
    通过这一次做月饼经历，真心想说，要自己做月饼的话还是买现成的馅料和饼皮料吧，千万别啥都自己来。












    最后祝大家中秋快乐，另外想问下大家都喜欢吃什么馅的广式月饼啊



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    往事如风130 + 1
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      肥鱼 发表于 2022-9-9 07:04:20 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
      【本条回复作警告用，本回帖发出时间之前的自回自贴无需再次举报】楼主回复小伙伴们的话可以用跟楼右下角的我也说一句来回复，自回自贴是违规行为哦
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        thlyai 发表于 2022-9-8 17:58:01 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
        楼主动手能力很强嘛
        我是不喜欢吃月饼的人  每年吃的月饼都不超过三个  就尝尝鲜就完了
          收起(2)
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          user0516 发表于 2022-9-8 18:07:32 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
          手做能力真強，基本上別太難吃我都能接受
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            cc簗橗 发表于 2022-9-8 18:18:58 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
            稍微更喜欢蛋黄吧~楼主的手艺不错，卖相也好看
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              肥鱼 发表于 2022-9-8 18:19:06 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
              肥鱼表示很少会有觉得难吃的月饼，榴莲味和其他奇怪口味的除外惹
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                PsychoJaosn 发表于 2022-9-8 18:21:37 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                枣泥的好吃，不过真的很久不怎么吃月饼了 传统的口感有点腻
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                  ga2006024244 发表于 2022-9-8 18:31:59 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                  有螃蟹模具!
                  豆沙比較喜歡吃白的
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                    wehina 发表于 2022-9-8 18:36:56 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                    其实不要太甜都可以，然而大部分在我尝起来还是太甜了。
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                      虎熊君 发表于 2022-9-8 18:43:38 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                      小朋友才做選擇!! 我全都要!!! 樓主這看了也太有食慾了吧
                      說實在我確實已經很久沒吃到月餅了呢
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                        Bradley 发表于 2022-9-8 18:47:09 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                        奶黄月饼和莲蓉月饼可能是我为数不多喜欢的了
                        或许也可能是我喜欢的为数不多的节日传统食物？
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                          maloner 发表于 2022-9-8 18:55:33 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                          其实偷懒的话真的可以直接买广州酒家的馅料，不论莲蓉还是蛋黄品质都很高的说~但是广式月饼的皮真的还ok拉，而且我做过的配方里没有要放橄榄油的说，楼主可以分享一下配方瞅瞅么~
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                            mr.lao 发表于 2022-9-8 18:57:07 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                            除了五仁都可以接受吧
                            最喜欢的话还是豆沙
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                              Grigor 发表于 2022-9-8 19:07:26 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                              豆沙我的爱，可惜大部分都太甜了
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                                undwat 发表于 2022-9-8 19:12:49 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                啊我第一次看到有人亲手做月饼，好贤惠的
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                                  百里沐风 发表于 2022-9-8 19:14:45 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                  天惹心灵手巧长大之后反而没怎么期待中秋了呢，月饼也只是超市散装应付一下，lz做的看起来真的很好吃五仁这个味道虽然很多人吐槽但味道其实还可以啦
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                                    cdcai 发表于 2022-9-8 19:17:12 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                    广式月饼除了五仁馅我都可以
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                                    爬行植物Ⓛ狂蟒之咬(t)爬行植物Ⓡ雄躯的昇格『不败之花』『酒馆蛋煲』不曾寄出的信件超人
                                      Boow5945 发表于 2022-9-8 19:23:15 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                      我特别喜欢细豆沙
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                                      『南瓜拿铁』月棱镜万圣南瓜
                                        abba 发表于 2022-9-8 19:33:40 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                        都能接受，比较喜欢豆沙和奶黄
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                                          我还记得以前发的那个宝塔岗洗沙火腿月饼。。。5块一个，好好吃。
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                                            Forseti 发表于 2022-9-8 19:51:58 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                            楼主做的真好看
                                            我喜欢五仁 因为感觉相对没那么甜
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