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[生活点滴] 白龍在星期一的下午茶時光

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奥兹大陆五花八门版块龙腾世纪:审判但丁森林羊男维吉尔黄色就是俏皮站长の守护

    在家閒著沒事幹,接到來電相約吃下午茶,還要是半島,當然是吐飯答應啦。
    可是...... 讓我告訴大家這美麗傳說的真相吧。
    下午 1:45 來到半島酒店大堂,不言而喻... 排長龍。
    我們共排了 1 小時 45 分鐘才獲安排座位。


    下午茶的供應時段是下午 2 時至 6 時,坐下後沒有限時。
    不過怎麼說,想來的也是要早點來。

    餐桌上的擺放在安坐後才有侍應前來安排。
    包括桌布、餐巾、餐具。

    待整理好後,接過餐牌。
    三人點了一份二人下午茶餐($598,另加一服務費)分享,再加一壺半島茶($75)。
    點選半島茶因為餐牌上選擇太多,一般這種自家混合的茶是穩當之選。但,半島茶的味道像一般上茶樓渴到的中國茶。
    一開始不批太多,說點好的。
    茶具很傳統很美,還有茶隔提供。之前曾經說過,會提供茶隔的酒店沒幾家。


    半島擺放點心的次序與傳統的剛好相反。
    現在的酒店下午茶大多玩創意,點心的擺放都很隨意。
    大家只要記著進食的次序就可以了:英式鬆餅 -> 咸點 -> 甜點。
    英式烘提子鬆餅質素普通,溫度不足。
    亮點反而落在醬料上。奶油忌廉(Clotted cream)很香,沒有肥膩感,我們追加了一份;有機紅草莓果醬甜度適中。


    酒店每正點零五分都有現場音樂響起,為大堂添上宮廷氣派。


    咸點有松露雜菌批、海鮮酥盒、傳統青瓜三文治、煙三文魚三文治,以及西班牙火腿軟包。
    本身愛好松露,最喜歡的當然是松露雜菌批,雖然批點被放涼了,松露香仍然濃郁。
    至於海鮮酥盒,餡料很少,只佔不足半個酥盒的空間。在中間橫切一刀後可見下半部的酥盒沒有餡料。
    三款包點的表現普通,不過不失。


    甜點賣相稍遜,欠缺對六星級酒店所期望的精緻感。
    餐牌上沒有將甜點逐一介紹,不知道會否因應季節而換款呢?
    左前方那件相信是蜜桃醬小蛋糕,有因烘焗而香脆的蛋糕邊,算是較突出的一款。
    兩粒 Macaron 分別是朱古力及雲呢拿味,普通得不得了。
    還有的幾件蛋糕,都是... 十分普通,就是蛋糕一件吧。
    另外稍有特色的就是右前方換上朱古力撻底的檸檬撻。


    上古卷轴V:天际戴尔‧芭芭拉

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            高大上在星期一的下午茶时光~~~欧式的建筑,要是再搭配金边竖琴或管风琴想必是极好的!不过全是甜品啊~~~会胖的欸。我还是喜欢在这个时候来一碗多放糖和醋的凉皮儿→_→
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              看环境好高大上……
              想想就觉得价格很高,像我这种屌丝肯定就是路过看看转身就走的……
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                为什么香港生活节奏这么快的地方还能悠闲的喝下午茶······我想去香港工作,求介绍,深户,有自由行,无限次数
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                夜灯种植菠菜漂洋小船牧羊人嗜血斩首斧龙腾世纪:审判

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                    杰夫‧莫罗盖拉斯‧瓦卡瑞安史蒂夫‧金克斯艾德尔老旧之椅戴尔‧芭芭拉

                      白龍快說!














                      你是不是貴婦阿~
                      快點包養我做你小白臉~
                      帶我去吃下午茶小點心 (羞)

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