芥末沙拉 发表于 2022-12-26 21:27:34

价格偏贵诶，其实这些自己用空气炸锅也可以复刻;P

ga2006024244 发表于 2022-12-26 21:30:20

覺得吃烤茄子
比較想要烤馬鈴薯
麵筋想試試

书の妖怪 发表于 2022-12-26 21:30:29

烤茄子yyds！
啊，另外烤茄子一般是不吃皮的，就只吃里面的部分，毕竟外面部分时常会有焦化啥的

基佬维 发表于 2022-12-26 21:34:42

在日本都没有面筋，我也想吃，唔

asdf05100 发表于 2022-12-26 21:34:59

面筋看着外表也还行啊，是不是调料没有调好
茄子看起来也是还行
不过好像这种夜市小吃都遵循一个道理
包装越精致味道就越差
吃过的最好吃的茄子是之前大学后街小巷子里一大叔烤的
（那家店甚至都没有菜单

瞬景 发表于 2022-12-26 21:35:15

撸串其实气氛很重要
或许是放凉了味道也有一点影响（？

leesin 发表于 2022-12-26 21:35:41

台灣夜市我個人感覺挺容易踩雷的，不然就是賣得好貴:L

佬涩批 发表于 2022-12-26 21:37:42

..........那东西本来就不好吃啊 {:6_180:}

bingwu 发表于 2022-12-26 21:41:07

太久没吃烧烤了，不记得价格是什么样了，貌似也是几块钱一根，调料放得重一些

JKRA9 发表于 2022-12-26 21:42:11

诶？ 老虎球居然是湾湾吗我才知道

Mathias 发表于 2022-12-26 21:42:56

2元一串 买十送一 讲真 烤面筋其实基本上就是靠料 虽然面筋本身和烤的火候也有关系但好不好吃真就是料好不好吃

Burry 发表于 2022-12-26 21:46:43

烤面筋是吃过一次，感觉并不好吃，咬起来像是咬胶的口感，又不像肉。又不是豆腐。味道很怪。

davidhigrid 发表于 2022-12-26 21:49:14

從來沒在夜市看過烤麵筋欸，小時候常逛的夜市倒了，小時候的東西真的便宜，現在住台南都覺得夜市的東西好貴，根本不想去逛

RDF 发表于 2022-12-26 21:50:30

烤面筋和烤茄子我都很爱吃

test12138 发表于 2022-12-26 22:01:17

烤茄子在家自己用空气炸锅就可以做，还挺好吃的。面筋因为一直被说不健康，没怎么吃过

Floopa 发表于 2022-12-26 22:08:21

聽樓主描述起來確實有點糟糕
烤茄子感覺很邪門欸WW

cytus112233 发表于 2022-12-26 22:12:52

烤面筋在我们这里大概3块一串吧，我感觉只是闻着香，吃起来并不好吃

maloner 发表于 2022-12-26 22:18:57

本帖最后由 maloner 于 2022-12-26 23:55 编辑

其实面筋面藕这类好不好吃关键还是取决于蘸料，如果虎熊君你能在淘宝或者亚马逊这种上面买到半成品面筋的话，绝对比他这个好吃的多。（而且处理起来也很简单的说，用空气炸锅就可以搞定）{:6_200:}。烤茄子就更简单啦，我当时是按照这个小哥哥的食谱做的，https://www.bilibili.com/video/BV1Kb411G74f?t=96.8感觉味道真的很不错~

tjw2469 发表于 2022-12-26 22:26:27

至今没吃过烤面筋，不知道味道咋样

阿扳 发表于 2022-12-26 22:28:26

烤面筋我这边1块—1块5吧,东北这边感觉调味会口重一点，酱料刷多了甚至会有点齁
烤茄子的话我在路边摊没怎么见过，都是去撸串的时候店里才能看到5-8块（一般不会点）毕竟是奔着肉来的{:6_179:}，素菜最多点个干豆腐卷和拍黄瓜{:6_169:}
说着说着就饿了{:6_166:}
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