呵呵呢 发表于 2024-11-9 21:41:51

想知道大家有什么拿手菜呢

本帖最后由 呵呵呢 于 2024-11-9 21:49 编辑

我上学在外地租房子的时候很爱做饭，现在回家里住上班了，妈妈会做饭，我做饭的次数就变少了。
我自己最擅长的菜是红烧肉，诀窍是炖肉的水可以用一部分啤酒替代，然后收汁的时候加一些锅边醋会增加味觉层次和香气，也不会有醋的酸味。{:6_200:}

以及有点讨厌洗碗，所以越来越懒得做饭了.....
不知道大家有什么拿手菜呢？

娱乐法师火布偶 发表于 2024-11-9 21:43:29

五花八门版块投票帖分类错误，楼主可以自己修改到投票调查分类，也可以等管理员帮你修改

凯诺斯 发表于 2024-11-9 21:46:17

只会做一点简单的饭菜惹，算不上拿手吧{:6_169:}

甜心硬糖 发表于 2024-11-9 21:46:38

家里有大厨爸比，从小就不需要自己动手，要说自己拿手的可能就是各种甜品了

把它炸成沫沫 发表于 2024-11-9 21:48:31

我下面特好吃:kiss:本可会制作出不同味道的卤子

书の妖怪 发表于 2024-11-9 21:49:02

楼主请注意论坛规范与版块版规，投票调查帖必须选择投票调查分类。

深暗幽狼 发表于 2024-11-9 21:50:55

西红柿炒蛋吧，照着b站好几个视频教学算做的能给人吃那种（

424524 发表于 2024-11-9 21:52:56

最常煮火鸡面了，因为简单且我喜欢吃

除却巫山不是云 发表于 2024-11-9 22:00:47

泡面算吗？没什么拿手菜捏我这手艺只能说可以把菜做熟

mengdi 发表于 2024-11-9 22:02:48

拿手好菜指煮方便面.jpg
有在学炒菜，但素还在糊锅和放盐量的边缘徘徊

不在彩虹脚下 发表于 2024-11-9 22:05:02

不会做菜惹，是会和厨房一起爆炸的黑洞https://img.gamemale.com/album/202410/17/232224ajn8xf5udx0hi0hl.jpg.thumb.jpg

2337891498 发表于 2024-11-9 22:06:04

洗碗太要命了煮泡面已经是极限了

米寒才 发表于 2024-11-9 22:09:29

西红柿爆炒番茄，土豆爆炒马铃薯，暂时只会这两个

相见忧 发表于 2024-11-9 22:13:13

不太会做饭呢，是个生活小白痴

黑达克 发表于 2024-11-9 22:14:11

煮泡面，比较拿手的还是吃（）

baixiong 发表于 2024-11-9 22:14:33

喜欢吃糖醋类的，学做了糖醋里脊和糖醋排骨{:6_167:}

夏漏光微 发表于 2024-11-9 22:14:33

我会做很多，取决于康师傅出什么品种{:5_135:}

396149358 发表于 2024-11-9 22:15:55

不会做饭，拿手的就是煮泡面。。。

莫索卡亚 发表于 2024-11-9 22:22:05

我最拿手的就是矿泉水拌生黄瓜

吃瓜人 发表于 2024-11-9 22:23:38

放点锅边醋可以提升甜味哦，我这边红烧肉会先用冰糖炒糖色上色。不过拿手菜的话，估计是乱炖一锅了，毕竟想吃什么都可以（这不就成了麻辣烫了吗）。
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